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『山賊』

2018 11,05

福島県の「雨楽な家」の会員である江尻建築の
江尻社長や大工さんたちと
山口県の名所、山賊を訪れた。
日本だけでなく世界にも著名な地元の日本酒
獺祭(だっさい)で乾杯し炭火でこんがりと
焼き上げた山賊焼き、そしてむすび、うどんや
皇牛(すめらぎ牛)を使った肉料理などを
堪能した。季節外れの五月の鯉のぼりが
お客さまに大好評とのことで
残されていたのが印象的だった。
復興、福島も間近。
自然素材の家づくりを通じて
地元に貢献する「江尻建築」。
ガンバレ。

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Posted in 丸山景右 |